Рак легкого (бронхогенный рак, бронхогенная карцинома) — злокачественное новообразование легкого, происходящее из эпителиальной ткани бронхов различного калибра. Рак легкого лидирует в структуре смертности населения от злокачественных опухолей. Летальность при раке легких составляет 85% от общего числа заболевших, несмотря на успехи современной медицины.
Симптомы рака легкого
На начальной стадии у злокачественных опухолей в легких нет симптомов или они незначительно выражены. Выявить их можно только при профилактическом обследовании. Подросткам и взрослым людям необходимо ежегодно проходить флюорографическое обследование.  Это бесплатная и общедоступная процедура. Клиника рака легкого схожа с проявлениями других злокачественных опухолей легких. Типичными симптомами служат постоянный кашель с мокротой слизисто-гнойного характера,  одышка, субфебрильная температура тела, боли в грудной клетке, кровохарканье, хроническая усталость, потеря веса, болевые ощущения в груди.

Основным фактором риска развития рака легкого является курение.
Курение — основная причина возникновения рака легкого! С курением связывают от 70 до 95% случаев заболевания. Чем больше сигарет в день выкуривает человек, чем дольше он курит, тем больше для него опасность заболеть. При этом и пассивное курение так же опасно. Факторы, связанные с профессиональной деятельностью, Используйте маски, респираторы при работе на вредном производстве, контакте с асбестовой пылью, лаками, краской и другими химическими веществами.
Хронические заболевания органов дыхания:Риск заболеть раком повышается и у людей, страдающих хроническими заболеваниями легких. Среди таких болезней — хронический бронхит и хроническая обструктивная болезнь легких (ХОБЛ).  Оказалось, что у некурящих людей с ХОБЛ риск развития рака легкого в 2,5 раза превышал риски некурящих без ХОБЛ. Наиболее высокому риску, как и ожидалось, подвергались люди с ХОБЛ и одновременно курящие, у них риск увеличивался более чем в 6 раз по сравнению с никогда не курившими людьми без ХОБЛ..
Наследственность. Если в вашей семье есть родственники, болевшие раком лёгких, то риск онкологии повышается. У тех, кто курит, вероятность развития рака легких в 15-30 раз выше, чем у некурящих. Курение служит причиной 80- 90% всех случаев рака легкого у мужчин. У российских женщин число случаев рака легкого, причиной которого является курение, ниже, однако в последнее время наблюдается тенденция к росту.
  На риск развития заболевания оказывает влияние возраст начала курения, длительность курения и количество сигарет, выкуриваемых в день.  Отказ от курения приводит к постепенному снижению риска заболеть раком легкого в течение жизни – чем раньше человек отказывается от курения, тем меньше риск. Так, у мужчин, бросивших курить до 40 лет, риск заболеть раком в течение жизни практически равен таковому у некурящих.    
Важно! некурящие не защищены полностью от этого заболевания, 10–20% случаев рака лёгких случаются у тех, кто не курит, но до половины из них – бывшие курильщики.
То, что пассивное курение (вдыхание табачного дыма людьми, находящимися рядом с курильщиками) повышает риск рака легкого у никогда не куривших людей, подтверждено десятками исследований. У некурящих женщин, мужья которых курят, риск рака лёгких повышен почти в 2 раза
 Радон является одной из основных причин развития рака легких. По оценкам, это газ вызывает от 3% до 14% всех случаев рака легких. Вероятность развития рака легких в результате воздействия радона у курильщиков в 25 раз выше, чем у некурящих.
Профилактика рака легкого.
Хорошая физическая нагрузка – это источник эндорфинов, как раз в замену тех, что обеспечивает никотин.
Сбалансированное и богатое витаминами питание способствует восстановлению функций организма.
Пейте жидкость в неограниченных количествах: воду, травяные и фруктовые чаи, настои (например, шиповника), это нужно для выведения токсинов, облегчения возможного кашля и отхождения мокроты, борьбы с сухостью во рту.
-Значительно уменьшить риск развития злокачественной опухоли в бронхолегочной системе позволяет отказ от курения. Больше информации о том, как бросить курить на Всероссийском портале Так здорово! https://www.takzdorovo.ru/stati/5-shagov-chtoby-brosit-kurit/
⦁ Необходимо избегать пассивного вдыхания табачного дыма.
⦁ Следует строго соблюдать требования безопасности при работах с канцерогенными летучими веществами.
⦁ Обязательно лечить заболевания органов дыхания.
⦁ Регулярно проходить диспансеризацию и медицинские осмотры, особенно людям с высоким риском.
⦁ Помните, чем раньше будет выявлен рак легкого, тем лучше прогноз. Рак легкого можно обнаружить на начальных стадиях, если вовремя пройти обследование.

 

Инсульт представляет собой острое нарушение кровообращения в головном мозге, сопровождающееся гибелью тканей и нарушением функций нервной системы, является частой причиной смерти и одной из основных причин стойкой инвалидности.

         По данным Росстата, в России регистрируется от 430 до 470 тысяч случаев инсульта в год, что составляет 2,5-3 случая на 1000 населения, и является одной из основных причин смертности и инвалидизации. Мировая статистика показывает снижение частоты, но увеличение распространенности инсульта, с наибольшей долей ишемического типа (около 65%). Только 15-20% перенесших инсульт способны вернуться к работе, а в течение года после приступа умирает около 50% пациентов.

Симптомы инсульта:

  1. Головокружение, потеря равновесия и координации движения;
  2. Проблемы с речью;
  3. Онемение, слабость или паралич одной стороны тела;
  4. Потемнение в глазах, двоение предметов или их размытие;
  5. Внезапная сильная головная боль.

Факторы риска:

  1. Пожилой возраст (особенно после 65 лет).
  2. Артериальная гипертензия увеличивает риск ишемического инсульта в два раза.
  3. Повышенный уровень холестерина в крови.
  4. Атеросклероз.
  5. Курение.
  6. Сахарный диабет.
  7. Ожирение.
  8. Перенесенные и существующие заболевания сердца, особенно мерцательная аритмия, инфаркт миокарда.

 

Около 80% инсультов можно предотвратить с помощью изменения образа жизни!

 

Основными методами профилактики являются:

  • Контроль артериального давления! Регулярный мониторинг и поддержание нормального уровня давления является основой профилактики.
  • Отказ от вредных привычек! Прекращение курения значительно снижает риск инсульта.
  • Физическая активность! Регулярная аэробная нагрузка снижает риск инсульта на 25–30%.
  • Здоровое питание! Употребление большого количества фруктов и овощей, а также контроль уровня холестерина и сахара в крови способствуют профилактике.
  • Нормализация веса! Поддержание нормального веса тела также важно для снижения риска.
  • Отказ от дополнительного добавления соли в готовую пищу, в том числе в блюда в организациях общественного питания, а также ограничение потребления продуктов с высоким содержанием соли также снижают риски.

Несмотря на то, что практически любые соленья-варенья и маринады сейчас можно приобрести в магазине, наиболее вкусными все же остаются заготовки, сделанные своими руками. Но работа хозяйки может оказаться не только бесполезной, но даже опасной для здоровья.

Чем опасно домашнее консервирование?

Все продукты портятся, главной причиной порчи является жизнедеятельность различных микроорганизмов – плесневых грибков, бактерий и дрожжей, широко распространенных в природе.

Для сохранения пищевых продуктов и защиты их от поражения микроорганизмами существуют различные способы консервирования:

стерилизация;замораживание;сушка;соление;маринование;квашение.

Кстати, способ квашения капусты и мочения яблок - самые безопасные способы сохранения продуктов.

Самый простой и надежный способ домашнего консервирования – стерилизация. В домашних условиях обычно консервируют овощи, фрукты и ягоды.

Предлагаем Вам несколько советов по правильному консервированию:

Не рекомендуем консервировать мясо, рыбу, грибы, зелень с применением герметической укупорки.

Овощи и плоды

При консервировании овощей с низкой кислотностью (огурцы, баклажаны и др.) необходимо добавлять уксусную или лимонную кислоту, строго соблюдая рецептуру (0,5 - 0,6%);

Не используйте для консервирования лежалые, с признаками порчи овощи, зелень и фрукты;

Тщательно мойте овощи и плоды под проточной водой, используя мягкую щетку;

Соблюдайте правила обработки банок, крышек и режим тепловой обработки продуктов;

Скоропортящиеся и негерметично укупоренные консервированные продукты храните при температуре не выше 6 гр. Цельсия с обязательной отбраковкой и уничтожением бомбажных банок;

Тщательно прогревайте, кипятите содержимое домашних консервов перед употреблением (не менее 10 минут), если это позволяет сделать вид продукта.

Грибы

Тщательно сортируйте при заготовке грибов их по видам с отбраковкой старых, испорченных, червивых и малознакомых; очищайте от мусора, земли и промывайте холодной проточной водой. Промытые грибы сразу же подвергайте окончательной обработке;

При приготовлении не смешивайте грибы разных видов, каждый вид готовьте отдельно;

При солении, мариновании, консервировании грибов не закупоривайте их герметично. Грибы, заготовленные впрок, даже с негерметичной укупоркой, перед употреблением подвергайте вторичной термической обработке не менее 15 минут с момента закипания и употребляйте их в тот же день;

Рыбу и мясо не рекомендуем консервировать в домашних условиях.

При не соблюдении вышеуказанных советов, при употреблении домашних консервов, возможно развитие такого опасного заболевания, как ботулизм.

Особенно хорошо развивается палочка Clostridiumbotulinum без доступа воздуха, поэтому герметически закрытые консервы хорошая питательная среда для жизнедеятельности.

Помните, что запах, цвет и вкус консервированного продукта при развитии в нем ботулизма не меняется. Вот почему к домашнему консервированию надо подходить со всей серьезностью и ответственностью. Строго выполняйте все технологические и санитарные рекомендации при переработке плодов и овощей, соблюдайте все меры предосторожности. Советуем по возможности заменить, консервирование, солением и мочением овощей и плодов, которое позволяет не применять герметичное укупоривание.

Часто на поверхности заготовок из фруктов и ягод в банках с вареньем или с соком, образуется плесень. Обычно это небольшой «островок» плесени, он не увеличивается, потому что плесень со временем прекращает рост, из-за недостатка воздуха. Употреблять заготовки с плесенью можно, если плесень осторожно снять вместе с верхним слоем сока, компота или варенья. Однако если заготовленный продукт будет иметь вкус плесени его надо перекипятить и только потом использовать для приготовления киселей, компотов и для начинки в пироги.

Иногда из открытой домашней заготовки доходит неприятный гнилостный запах, такие заготовки надо выбросить. Особую опасность представляют испорченные продукты из плодов и овощей, имеющих низкую кислотность, это относится и к заготовкам из грибов.

Соблюдайте правила консервирования!

 

С уважением, ТО "Северо-Восточный" Управления Роспотребнадзора по РК в Яшкульском и Юстинском районах 

 

Йод – один из важнейших микроэлементов, он является обязательным структурным компонентом гормонов щитовидной железы, которые, в свою очередь, обеспечивают полноценное развитие и работу организма человека на протяжении всей жизни. Дефицит йода может иметь серьезные последствия для здоровья человека.

Йододефицитные заболевания включают не только патологию щитовидной железы, но и обширный спектр различных нарушений.

Ежедневная норма потребления веществ для взрослых составляет 150-200 мкг. У детей, в зависимости от возраста, норма колеблется в пределах 50-120 мкг в сутки. Особенно организм нуждается в йоде во время беременности и кормлении грудью.

В условиях недостатка йода у детей возникают отклонения развития нервной, сердечно-сосудистой и других систем организма, что проявляется задержкой умственного и психического развития, снижением интеллекта вплоть до кретинизма, в старшем возрасте дефицит йода грозит формированием заболеваний щитовидной железы с нарушением ее функции, у женщин увеличивается риск самопроизвольных абортов, мертворождения, бесплодия, у новорожденных увеличивается риск необратимых врожденных пороков и врожденного гипотиреоза.

Наибольшему риску развития йододефицита подвержены:

- беременные женщины;

- люди, живущие в странах, где очень мало йода в почве (Южная Азия, Юго-Восточная Азия, Новая Зеландия и европейские страны);

- люди, не употребляющие йодированную соль;

- люди, соблюдающие вегетарианскую или веганскую диету.

Признаки исимптомы дефицита йода разнообразны:

- увеличение щитовидной железы (эндемический зоб);

- хроническая усталость,депрессия, нарушение памяти;

- мышечная слабость,боль в мышцах и суставах;

- повышенный уровень холестерина в крови;

- повышенная чувствительность к холоду;

- сухость кожи, истончение волос;

- запор;

- отечность;

- нарушение менструации;

- частые простуды, грибковые и бактериальные инфекции;

- железодефицитная анемия с шумом в ушах и головокружением;

- увеличение веса;

- снижение интеллекта.

Организм не вырабатывает йод самостоятельно, поэтому он является важной частью рациона. Около 30% населения мира проживает в районах с дефицитом йода.

Самый простой способ — это ежедневное употребление йодированной соли и употребление в пищу продуктов, богатых или обогащенных йодом. Очень сильно йод улетучивается из такой соли при интенсивном кипячении, поэтому рекомендуется добавлять йодированную соль в салаты, досаливать пищу на столе, то есть там, где она больше не будет подвергаться нагреванию.

В целях профилактики йододефицитных состояний у детей должна использоваться йодированная соль при приготовлении блюд на пищеблоках в организованных коллективах.

Для профилактики заболевания рекомендуется сбалансировать питание и увеличить содержание в постоянном рационе: морепродуктов (в морской капусте йода встречается около 220 мг на 100 г, а в креветках — 150 мг на 100 г.), проросших зерен пшеницы, сельдерея, чеснока, орехов, черники, малины, цветной и брюссельской капусты, меда, растительного масла, каш и киселей на воде.

Если вы подозреваете у себя дефицит йода - обратитесь к врачу. Не принимайте самостоятельно препараты йода, только по назначению врачом.

Помните, при раннем выявлении дефицит йода можно полностью устранить.

 

С уважением, ТО "Северо-Восточный" Управления Роспотребнадзора по РК в Яшкульском и Юстинском районах 

В России 20-26 октября проходит Неделя популяризации потребления овощей и фруктов, инициированная Министерством здравоохранения РФ.

Цель Недели – напомнить о пользе овощей и фруктов, которые являются ценным источником витаминов, минералов и клетчатки, необходимых для нормального функционирования организма, укрепления иммунитета и снижения риска развития хронических заболеваний.

 

Почему важно есть овощи и фрукты:

  • Источник витаминов и минералов:

Овощи и фрукты богаты витаминами (например, С и группы В), минералами и клетчаткой, которые способствуют росту, развитию и поддержанию здоровья. 

  • Укрепление иммунитета:

Регулярное потребление овощей и фруктов повышает защитные силы организма и помогает справляться с инфекциями. 

  • Снижение риска заболеваний:

Достаточное количество овощей и фруктов в рационе снижает риск ожирения, диабета, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. 

  • Улучшение работы кишечника:

Клетчатка, содержащаяся в овощах и фруктах, улучшает пищеварение и поддерживает здоровье кишечника. 

Как включить больше овощей и фруктов в рацион:

  • Соблюдайте норму:

Рекомендуется съедать минимум пять порций овощей и фруктов в день, что эквивалентно примерно 400-500 граммам. 

  • Смотрите на размер порции:

Одна порция – это примерно ваш кулак. 

  • Добавляйте овощи к еде:

Ешьте квашеную капусту, добавляйте овощи в супы, гарниры к мясу и рыбе. 

  • Перекусывайте фруктами:

Употребляйте фрукты в качестве полезных перекусов в течение дня.